Volver a las recetas
Tres formas de empezar
Ensalada de avocado y feta
Avocado en dados, tomate y queso para una ensalada fresca.
Ingredientes
- 1 avocado Bravo en dados
- 3 tazas de hojas de ensalada lavadas
- 10 tomates cherry partidos por la mitad
- 1/4 de cebolla morada en láminas finas
- 80 g de queso feta desmenuzado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Zumo de 1/2 lima, sal, cilantro y semillas al gusto
Preparación
- Coloca las hojas, los tomates y la cebolla en un cuenco.
- Añade el avocado y el queso feta.
- Mezcla el aceite, la lima y la sal y aliña la ensalada.
- Termina con cilantro y semillas. Mezcla con suavidad y sirve.
